京都のプロをうならす濃厚な甘ウマ味と深いコク、香るスパイス感。プロ御用達の業務用ソース「京風味お好味焼ソース」を家庭用に小さくボトリングしました。
信州産蔵出し味噌と、赤ワインを使用し、京料亭の板場のレシピを元に原材料に水を加えず酒で伸ばして仕上げる無加水製法で仕上げた、超濃厚かつ贅沢なうま味とコクの京都・北大路産のこだわりステーキソースです。
京料理の「だし」としてよく使われる昆布・椎茸・醤油などの和風だし素材を使い「甘味」と「うま味」を引き出した正真正銘の京都のお好み焼&たこ焼ソースです。京料理同様、だし味のきいた、上品な味と風味の甘口和風ソースです。
ヒロタソース伝統の昔ながらの製法を守り、本物の唐辛子を細かくカットし、じっくり煮出したスパイシーな煮汁に砂糖類や各種野菜などのうま味成分をふんだんに加えたウスターソースです。フライ物・揚げ物、焼きそば等の鉄板焼、炒め物、サラダなど何でも使える万能調味料です。
テレビでの取り上げ多数の大変めずらしい、カレー専用のウスターソースです。カレーライスに回しかけるだけで簡単にうま味と風味をグレードアップさせることができる「味変ソース」のパイオニア!
大胆発想!かつてない、めんつゆの様に水またはお湯で2倍希釈するだけで、本場関西流串かつ専門店秘伝の二度付け厳禁ドボづけソースを簡単にその場で作ることができる非常に便利な串揚げ・串かつ用ソースです。こだわりの串揚げ・串カツ食材の素材の味を活かし引き立てるため、食品添加物(調味料・甘味料・保存料・着色料)を無添加で仕上げた超こだわりの珍しい串かつソースでもあります。
ソース好きにはたまらない、大変めずらしい、うま味の濃さが自慢の万能「こいくち」ウスターソース(こいくちソース)です。どんなメニューにも確実にうま味とコクをプラスできる一品で、無塩可溶性固形分がJASウスターソース標準品規格値の2倍以上の約50%以上と類稀なる「うま味」を誇り、かつ、澱(おり)無濾過製法と贅沢煮出し製法で、「スパイスのうま味」をも特別に濃厚にした、こいくちソースです。
とんかつメニューに新しい選択肢を提案する大変珍しい白い塩味タイプのとんかつソースです。 塩こうじを使用したまろやかな塩味が、すりごまや、あらびきコショウのアクセントとレモン酢のさっぱりした風味と非常によく合い、トンカツやカラアゲをあっさりおいしく召し上がれます。
めずらしい、揚げ物のための専用マイルドウスターソース! 揚げ物・フライ等へのマッチングを追及するためのウスターソース! かつてないほどのマイルドな風味とうま味のウスターソース! 手間ひまかけて、ソース特有の辛味や塩辛味、酸味を極限まで和らげたマイルドなうま味と風味が揚げ物にベストマッチします。
京都の大人気焼きそば専門店「ヤキソバスタンドバイミー」オリジナルソース!ソース業界初となる京都発の有名焼きそば専門店オリジナルの焼きそばソースを商品化!
■:ヒロタソース休業日またはオンラインショップ出荷非対応日
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