会社概要 - ヒロタソース株式会社

ヒロタソース 会社沿革

昭和15年頃、弊社の創業者である廣田徳七は、兄・周平とともにソース作りを始めました。

ソースの評判が高まり、関西はもちろん全国にソースを出荷するまでになったものの突如解散となり、工場長としてソース作りの総責任者として職人を束ね孤軍奮闘していた徳七は多くの方々のご支援を頂戴し、地元京都に根付いた京都らしいソース作りにこだわり追求するため、昭和45年に「廣田徳七商店」を設立いたしました。

その後、全国及び果ては海外のお得意先様をはじめとするさらに多くの方々のご支援を頂戴し、さらなるお得意先様へのサービスの向上を目指すため、平成23年6月に法人設立、社名をヒロタソース株式会社とし同年9月1日より組織を法人化させていただきました。

「伝統と革新が織り成す京風味ソース」、ヒロタソースは洋風のソースが京文化と交わって生まれた京都の地ソースとして、より「おいしい」・「楽しい」ソース作りを今日も追求し続けております。

特に、たこ焼・お好み焼・焼そば等の「粉もん」への専門性の高いヒロタソースは、多くの粉もんの専門店・業務店様にご評価いただき、地元京都のみならず日本全国または海外までもの多くのご贔屓を頂戴し、知られざる零細メーカーながらも業務用粉もんソースでは京都はもちろん関西でも屈指の製造元です。

会社概要・周辺地図

メディア掲載

「ハンケイ500m」2023年 vol.073号
自分たちの足で見つけた、オリジナルな情報。本物を知る「京都人」のためのフリーマガジン「ハンケイ500m」の「バス停下鳥田町」の半径500mにある京都情報の特集ページでヒロタソースを掲載して頂きました。

過去のメディア掲載

• 知っとこ！（TBS系）全国で2006年4月8日AM8：30から放送
• ズームイン!!SUPER（日本テレビ）全国で07年4月18日AM7：40ごろ放映
• めざましテレビ（フジテレビ）全国で2006年9月4日AM7：25ごろ放送
• ちちんぷいぷい（毎日放送）2015年3月25日放送
• 沸騰ワード10（日本テレビ）2016年4月15日放送
• スーパーニュースアンカー（関西テレビ）2010年8月17日放送
• 松本紳助（日本テレビ）2005年9月1日放送
• あまから手帖（クリエテ関西）2014年3月号
• 朝日新聞（平成24年2月5日）
• 日経トレンディ07年11月号
• 小学館・女性セブン　2017年05月25日号
• ビギン2016年12月号
• DIME08年3月4日号
• カレーがもっと美味しくなる本（枻出版社）2015年
• 大原千鶴さんブログ掲載
• ミネルヴァ通信『究』2022年9月号
• 朝日新聞出版『いいもの京都おとり寄せカタログ』2020月8月
• Richer（リシェ）（京阪神エルマガジン社）2014年
• おやつ散歩（京阪神エルマガジン社）2015年6月
• グルメMOOK関西の粉もん（ぴあ）2019年3月
• 情報誌あべきた　2019年3月号
• go baaan（ゴバーン）2017年7月号
• ライブファイブ（KBS）2006年3月放送
• モモコのOH!ソレみーよ（関西テレビ）2005年11月26日放送
• ビジネス525（大阪テレビ）関西で2005年6月3日PM5：25から放送
• 京都新聞　トマトマガジン　2005年5月号
• Leaf（リーフパブリケーションズ）　2007年2月号
• Monoマガジン（ワールドフォトプレス）2005年7月
• Monoマガジン「新製品民俗学」（ワールドフォトプレス）2006年9月
• ミーツリージョナル「京阪神のこなもん」（京阪神エルマガジン）
• お鍋に、茶わんに、おいしいごはん京都の台所を、めぐる旅（新潮社）2004年9月
• ミーツリージョナル「ほんとは濃い味、好きなんです。」（京阪神エルマガジン）2005年5月
• ノジュール(JTBパブリッシンリング)2012年12月
• 京都おみやげブック（光村推古書院）2009年7月初版
• FM Saius（エフエム・サルース）84.1mhz（横浜コミュニティ放送株式会社）2007年12月1日
• JALファミリークラブ(JAL)2006年10月
• ひるおび｢TBS｣2010年4月13日
• ＫＢＳラジオ「羽川英樹の京・奈良・近江☆みつけ旅」2010年12月
• ひとりでぷらっと京都本（京阪神エルマガジン）2012年2月
• 焼きめし名人のウスターソース(食料醸界新聞)2012年8月20日
• 隠し味おうちでグルメ旅（朝日新聞）2012年2月5日
• 新製品この一品（日経MJ）2012年8月17日
• ＴＯＫＹＯモーニングサプリ（東京メトロポリタンテレビジョン株）2007年10月31日
• 世界一受けたい授業（日本テレビ）2011年2月
• 週刊大衆（双葉社）2010年8月
• 他多数