ウスターソース、ついに甘口はじめました！「はんなり」あまくちに仕上げた京都のウスターソースです。
甘さは裏切らない！家族みんなでハマれるおいしさ！
一度作り上げたウスターソースを再度仕込みに使用した大変珍しい「再仕込みウスターソース」で、やわらかな風味に仕上げながら濃厚なうま味とかつおや昆布などの香るだし感を兼ね備え、家族で楽しめる美味しい甘口に仕上げました。
トンカツなどにかけたり浸すだけで、お子さんも喜ぶおいしい甘口のソースカツ丼を簡単に作ることもできますのでオススメです。
●原材料名：野菜（トマト（チリ））、ウスターソース、砂糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、醸造酢、食塩、かつおエキス、昆布エキス、香辛料／酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（カンゾウ）、（一部に大豆を含む）
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量121kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物29.0g、食塩相当量5.3g／推定値
りんごなどの果実と野菜やスパイスなどの自然な甘さとうま味が特長のとんかつソースで、ヒロタソース伝統の技法を用い昔ながらの製法で食品添加物（甘味料・着色料）を無添加で仕上げた素材本位のやさしい風味が、素材の味を損なうことなくフライ物からお好み焼き・たこ焼き等まであらゆるメニューにマッチします。 この決してお安くはないヒロタソース最高級のこだわりのとんかつソースを詰めた小袋ソース、是非お店様のこだわりのお弁当・フライ物のテイクアウトだからこそご利用いただきたい一品です。特にヒロタソースの地元京都の仕出し弁当などに入っていると地元愛の強い京都府民としてはなんだか少しうれしいところですね。そして、もちろんご家庭のこだわりのお手製お弁当にも重宝すること請け合いです。
●ケース入数：１０ｇ小袋×１００個入り×１０パック入り（合計１０ｇ小袋×１０００個入り）
●原材料名：砂糖類（砂糖（国内製造）、糖みつ）、野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ、その他）、醸造酢（醸造酢、りんご酢）、食塩、でん粉、酵母エキス、香辛料、かきエキス、しいたけエキス
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量147kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物36.2g、食塩相当量5.3g／推定値
信州産蔵出し味噌と、赤ワインを使用し、京料亭の板場のレシピを元に原材料に水を加えず酒で伸ばして仕上げる無加水製法で仕上げた、超濃厚かつ贅沢なうま味とコクの京都・北大路産のこだわりステーキソースです。
ステーキソースとしては珍しい味噌仕立てタイプで、熟成うま味噌の濃厚なうま味はそのままに赤ワインで風味整えつつ、リンゴピューレーなども加えてフルーティーに仕上げた上品かつ贅沢な味わいは、京都の技が醸す至福の一滴となるステーキソースです。
ステーキ各種をはじめ、焼肉、焼き野菜、肉炒め・野菜炒め、生野菜用のドレッシングとしてなど幅広く色々なメニューにご使用いただけます。
●原材料名：みそ（大豆を含む、国内製造）、しょうゆ（小麦を含む）、砂糖、赤ワイン、本みりん、りんごピューレー、清酒、にんにくペースト、りんご酢、ごま、かきエキス、かつおエキス、オニオンパウダー、しょうがペースト、香辛料 ／ 調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓後要冷蔵）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量160kcal、たんぱく質5.6g、脂質1.6g、炭水化物30.7g、食塩相当量6.1g／推定値
ソース業界初となる京都発の有名焼きそば専門店オリジナルの焼きそばソースを商品化！
あの京都の行列ラーメン店「麺屋優光」プロデュースによりオープンすると、瞬く間に話題となった烏丸御池の焼きそば専門店「ヤキソバスタンドバイミー」オリジナルの濃厚甘口ソース味をご家庭でも！
●原材料名：砂糖（国内製造）、醸造酢、野菜（トマト、たまねぎ、にんにく）、醤油、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料、かつおエキス、昆布エキス、かきエキス／増粘剤（加工デンプン）、酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量141kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物33.8g、食塩相当量7.1g／推定値
熟成ソースの濃厚なうま味とスパイスの熟成感、そして芳醇かつ鮮烈な唐辛子本来の辛味と風味をあわせ持った逸品で、京都の飲食店様をはじめ人気の高い大辛口ソースです。
一般の大人が何とかおいしく食べられる限界の辛さを目指した大辛口のソースですので、じんわり汗をかくことうけあいの大変な辛さなので、お覚悟の上ご使用ください。
とんかつソースくらいのちょうど良い「とろみ」もございますので、たこ焼をはじめ、お好み焼にピッタリです。その他、からあげ・とんかつ・ホルモン焼・焼そば・カレーライス・冷麺・ギョウザ等、様々なメニューにご使用いただけます。
焼きたての、たこ焼やお好み焼に、赤だまりソースをサッと少量を薄くハケなどでぬり、その上からいつものお好みソースなどをかけて食べると、ツウ好みの「チョイ辛口」のお味が楽しめます。
※大変辛いソースですので、まずはごく少量からお試しいただきますようお願い致します。特に体調不良の方やお子様のご使用はご遠慮願います。 また、オリソースを濃縮させたような辛味と熟成感が濃厚で、とろみもあるソースですのでウスターソースなどで少し割ってご使用いただくとオリソースと同じような風味になり代用品としてもご使用いただけます。
●原材料名：ウスターソース（大豆を含む、国内製造）、デーツ、唐辛子、砂糖 ／ 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、酒精
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓後要冷蔵）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量147kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.9g、炭水化物32g、食塩相当量6.6g／推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
業務用 赤だまりソース ]]>本邦初のキャベツ専用ウスターソースです。キャベツの自然な甘味などを引き立ててマッチする為、熟成させたソースの風味やうま味はそのままに、酸味や辛味をマイルドに仕上げたこだわり製法のウスターソースです。
キャベツの自然な甘味などを引き立ててマッチする為、熟成させたソースの風味やうま味はそのままに、酸味や辛味をマイルドに仕上げたこだわり製法のウスターソースです。
キャベツの産地・品種の違いも感じてほしい！素材本来のうま味を生かすため、食品添加物（調味料・甘味料・着色料・保存料）は使用しておりません。
このソースを使えば、キャベツをざく切りにしただけの簡単サラダやお父さんのヘルシーおつまみとしてなど、キャベツをおいしくモリモリ食べられます。
珍しい不思議な辛味のほとんどない唐辛子をわざわざ中国奥地より取寄せ、まるごとソースにつけ込んで唐辛子本来のうま味とスパイス感のみを抽出しました。
マイルドなソースだからこそ素材の味はそのままに、揚げ物をあっさりさせて、よりおいしくマッチします。また、いつものウスターソースのお使い方で色々なお料理にご使用いただけます。
●原材料名：砂糖（国内製造）、醸造酢、野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが）、食塩、小麦醸造調味料（小麦を含む）、香辛料、かきエキス
●設定賞味期間：製造日より2年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量152kcal、たんぱ
く質2.0g、脂質0g、炭水化物36.1g、食塩相当量8.8g／推定値
揚げ物・フライ等の素材の風味・うま味を引き立ててのマッチングを追及するため、かつてないほどのマイルドな風味とうま味にこだわり仕上げたウスターソース！
手間ひまかけて、ソース特有の辛味や塩辛味、酸味を極限まで和らげたマイルドなうま味と風味が揚げ物にベストマッチします。
●原材料名：砂糖（国内製造）、醸造酢、野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが）、食塩、小麦醸造調味料（小麦を含む）、香辛料、かきエキス
●設定賞味期間：製造日より2年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量152kcal、たんぱ
く質2.0g、脂質0g、炭水化物36.1g、食塩相当量8.8g／推定値
大胆発想！2倍希釈用の「水割り」串かつソース！！ かつてない、めんつゆの様に水またはお湯で2倍希釈する大胆発想のソースです。
水またはお湯で2倍希釈するだけで、本場関西流串かつ専門店秘伝の二度付け厳禁ドボづけソースを簡単にその場で作ることができる非常に画期的な串揚げ・串かつ用ソースです。
こだわりの串揚げ・串カツ食材の素材の味を活かし引き立てるため、食品添加物（調味料・甘味料・保存料・着色料）を無添加で仕上げた超こだわりの珍しい串かつソースでもあります。
※200mlびん入り製品はヒロタソースホームページのみの限定販売品です！
●原材料名：砂糖（国内製造）、醸造酢、野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが）、食塩、小麦醸造調味料（小麦を含む）、香辛料、かきエキス
●設定賞味期間：製造日より2年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量148kcal、たんぱく質1.8g、脂質0g、炭水化物35.1g、食塩相当量8.7g／推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
業務用 水割り串かつソース ]]>テレビや雑誌などでの取り上げ多数の大変めずらしい、カレー専用のウスターソースです。
カレーライスに回しかけるだけで簡単にうま味と風味をグレードアップさせることができます。
10種類のスパイスの「ソースのどろ」を無濾過で仕上げている為、深いコクとスパイシーで濃厚なうま味が特徴です。
これを使えばお子様向けの甘口カレーを大人向きの深いスパイス感を持つカレーに変身させることもできます。
他のウスターソースに類を見ないカレー特化型ウスターソースで、絶妙にブレンドしたスパイス「うま味と香り」が口の中に広がりウマさ抜群！ かけるだけでよりコクのあるウマスパイシーなカレーに！
●原材料名：砂糖類（砂糖（国内製造）、水あめ）、醸造酢、食塩、野菜（たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが）、小麦醸造調味料（小麦を含む）、香辛料、かきエキス
●設定賞味期間：製造日より2年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量188kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.2g、炭水化物44.9g、食塩相当量8.7g／推定値
ソース好きにはたまらない、大変めずらしい、うま味とスパイス感の濃さが自慢の万能「こいくち」ウスターソース（こいくちソース）です。いつものソースのお使い方で、あらゆるメニューにいつのもソースとは違う濃いうま味と深いコクをプラスできます。
うま味成分の濃さの指標「無塩可溶性固形分（糖分、酸分、アミノ酸などの旨み成分）」含有率が約50%以上と、JASウスターソース標準品の2倍以上の日本トップクラスの濃さを誇り、類稀なる濃厚なうま味を持ちます。
上質のスパイスをふんだんに使用した、ソースの「澱（オリ）（ドロともいう）」を除去せずにそのままソースに含ませてもおりますので、スパイス感が抜群です。
弊社の標準的なウスターソースに比べ2倍ものスパイスをふんだんに使用し、上質の唐辛子を惜し気もなくサッと煮た立てて取り除き、辛味ではなくウマ味と風味の良いとこ取りをしました。
●原材料名：砂糖類（砂糖（国内製造）、水あめ）、醸造酢、食塩、野菜（たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが）、小麦醸造調味料（小麦を含む）、香辛料、かきエキス
●設定賞味期間：製造日より2年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量188kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.2g、炭水化物44.9g、食塩相当量8.7g／推定値
弊社伝統の昔ながらの製法を守り、本物の唐辛子を細かくカットし、じっくり煮出したスパイシーな煮汁に砂糖類や各種野菜などのうま味成分をふんだんに加えてじっくり熟成させたウスターソースです。フライ物・揚げ物、焼きそば等の鉄板焼、炒め物、サラダなど何でも使える万能調味料です。
●原材料名：砂糖類（砂糖、糖みつ）、醸造酢（国内製造）、食塩、野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、その他）、たん白加水分解物（大豆を含む）、香辛料、酵母エキス、かきエキス ／ 酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量126kcal、たんぱく質1.6g、脂質0g、炭水化物29.7g、食塩相当量8.6g／推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
業務用 全糖ウスターソース うすたーソース はんなりラベル 310g ]]>京都のプロの料理人御用達のヒロタソース「焼そばソースＳ」を小さくボトリングしました。昔ながらの屋台の味であるウスターソースをベースにオイスターエキスなどのリッチなうま味成分を加え、ヒロタソース独自の一晩寝かせて仕上げる秘伝「熟成煮上げ製法」で濃厚な旨みとコクを最大限に引き出した一品です。
このうま味濃厚なソースを使えば、おいしいトンテキも、からめ焼くだけで簡単に作ることもできます。
●原材料名：砂糖類（砂糖（国内製造）、糖みつ）、野菜・果実（トマト、たまねぎ、りんご、デーツ、その他）、醸造酢、たん白加水分解物（大豆・豚肉を含む）、食塩、酵母エキス、香辛料、かきエキス ／ 増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量127kcal、たんぱく質1.9g、脂質0g、炭水化物29.6g、食塩相当量7.9g／推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
業務用 焼そばソースS 焼そばソース はんなりラベル310g ]]>素材本位のやさしい風味がとんかつのお肉など素材の味を損なうことなくマッチしますのでフライ物からお好み焼まで幅広くよく合います。
●原材料名：砂糖類（砂糖（国内製造）、糖みつ）、野菜・果実（トマト、りんご、たまねぎ、その他）、醸造酢（醸造酢、りんご酢）、食塩、でん粉、酵母エキス、香辛料、かきエキス、しいたけエキス
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量147kcal、たんぱく質0.6g、脂質0g、炭水化物36.2g、食塩相当量5.3g／推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
業務用 全糖とんかつソース とんかつソース はんなりラベル 310g ]]>京料理の「だし」としてよく使われる昆布・椎茸・醤油などの和風だし素材を使い「甘味」と「うま味」を引き出した正真正銘の京都のお好み焼＆たこ焼ソースです。京料理同様、だし味のきいた、上品な味と風味の甘口和風ソースです。
●原材料名：野菜･果実（デーツ、トマト、りんご、その他）、砂糖（国内製造）、醸造酢、醤油（大豆・小麦を含む）、食塩、たん白加水分解物、でん粉、酵母エキス、香辛料、かきエキス、昆布エキス、しいたけエキス ／ 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、甘味料（甘草）
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量134kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、炭水化物32.3g、食塩相当量5.1g／推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
業務用 京風味お好味焼ソース お好みソース はんなりラベル 310g ]]>京都のハイカラの味を今に伝える、京都人好みの深いコクと濃厚なうま味のウスターソース。弊社の昔ながらの製法を守り、本物の唐辛子を細かくカットし、じっくり煮出したスパイシーな煮汁に砂糖類や各種野菜などのうま味成分をふんだんに加えて熟成させたウスターソースです。
焼きそば等の鉄板焼、炒め物、揚げ物、サラダなど何でも使える万能調味料です。
●原材料名：砂糖類（砂糖、糖みつ）、醸造酢（国内製造）、食塩、野菜（トマト、たまねぎ、にんじん、その他）、たん白加水分解物（大豆を含む）、香辛料、酵母エキス、かきエキス ／ 酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓前）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量126kcal、たんぱく質1.6g、脂質0g、炭水化物29.7g、食塩相当量8.6g／推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
業務用 全糖ウスターソース 京風味ウスターソース 500ml ]]>