地元京都人熱愛の熟成ソースの深いコクと本物の唐辛子の辛ウマ味！ヒロタソースで最も辛うまい大辛口のお好みソース
熟成ソースの濃厚なうま味とスパイスの熟成感、そして芳醇かつ鮮烈な唐辛子本来の辛味と風味をあわせ持った逸品で、京都の飲食店様をはじめ人気の高い大辛口ソースです。
一般の大人が何とかおいしく食べられる限界の辛さを目指した大辛口のソースですので、じんわり汗をかくことうけあいの大変な辛さなので、お覚悟の上ご使用ください。
とんかつソースくらいのちょうど良い「とろみ」もございますので、たこ焼をはじめ、お好み焼にピッタリです。その他、からあげ・とんかつ・ホルモン焼・焼そば・カレーライス・冷麺・ギョウザ等、様々なメニューにご使用いただけます。
焼きたての、たこ焼やお好み焼に、赤だまりソースをサッと少量を薄くハケなどでぬり、その上からいつものお好みソースなどをかけて食べると、ツウ好みの「チョイ辛口」のお味が楽しめます。
※大変辛いソースですので、まずはごく少量からお試しいただきますようお願い致します。特に体調不良の方やお子様のご使用はご遠慮願います。
また、オリソースを濃縮させたような辛味と熟成感が濃厚で、とろみもあるソースですのでウスターソースなどで少し割ってご使用いただくとオリソースと同じような風味になり代用品としてもご使用いただけます。
●原材料名：ウスターソース（大豆を含む、国内製造）、デーツ、唐辛子、砂糖 ／ 増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、酒精
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避けて常温保存（開栓後要冷蔵）
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量147kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.9g、炭水化物32g、食塩相当量6.6g／推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
業務用 赤だまりソース
