たこ焼ミックス粉SG 4kg袋入り業務用たこ焼粉 / 京風味ソース本舗ヒロタソース株式会社

たこ焼ミックス粉SG 4kg袋入り

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かつお等のだし素材を濃すぎず薄すぎず絶妙にきかせ、中はふわトロ、外はカリッと口どけよく仕上げた京都のヒロタソースオリジナルのたこ焼ミックス粉です。

2,160円(税込)

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中はふわトロ、外はカリッと口どけよく仕上げた、ヒロタソースオリジナルの京風たこ焼ミックス粉

かつお等のだし素材を、濃すぎず薄すぎず絶妙にきかせ、中はふわトロ、外はカリッと口どけよく仕上げた一品です。生地にコシと膨張性がある為ふっくらと仕上がり、ミキシング時により多くの泡を抱かせることにより、さらにふわっとした口どけの良い食感にもさせることができます（水を多めにも混ぜることができるので経済的でもあります）。

≪標準ご使用方法：たこ焼の場合≫
●たこ焼ミックス粉×1kg
●水×3200～4000cc
●たまご×2～10個
●お好みで、ダシまたはガラスープの素×20～50g

●原材料名：小麦粉（国内製造）、コーンスターチ（遺伝子組み換え不分別）、でん粉、食塩、砂糖、かつお風味調味料／調味料（アミノ酸等）、ベーキングパウダー、クチナシ黄色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
●設定賞味期間：製造日より1年
●保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保管
●栄養成分表示（100ｇあたり）：熱量344kcal、たんぱく質7.6g、脂質1.3g、炭水化物75.3g、食塩相当量2.3g／推定値

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