ヒロタソース秘伝の「熟成煮上げ製法」による濃厚なうま味と深いコクが特徴の焼きそばソース
昔も今も人気の高い、京都で生まれた昔ながらの焼きそばソースで、ヒロタソース秘伝の「熟成煮上げ製法」による他社とは一線を画す濃厚なうま味と深いコクが特徴の焼きそばソースです。
砂糖類、野菜・果実やオイスターエキスなどのリッチなうま味成分を加えたコクとスパイシーな味わい
昔ながらの屋台の味である、ウスターソースの味をベースに、砂糖類、野菜・果実やオイスターエキスなどのリッチなうま味成分を加えたコクとスパイシーさを兼ね備えた一品であるとともに、ウスターソースには無い麺への絡みや保護のための適度な粘性を併せ持つ、まさに焼そばのために生まれたソースです。
また、このうま味濃厚なソースを使えば、タレの調合が複雑なトンテキも、からめ焼くだけで非常においしく簡単に作ることもできます。
麺にサッとからめるだけでも濃厚な旨味と、しっかり焼き上げたような深いコク
濃厚な旨味と深いコクにより、テイクアウトやお惣菜用にご使用時でも経時変化による味残りの減弱にも対応できるほか、麺にサッとからめるだけでも濃厚な旨味と、しっかり焼き上げたような深いコクが付与できるので手早く簡便な調理も可能です。イートインはもちろんテイクアウトでも、またお惣菜用の焼きそばソースとしても幅広く濃厚な味の焼きそばの提供に期待ができます。
昭和40年ごろ、中濃ソース「セブン」という当時では斬新なネーミングの商品名で近畿地方を中心に販売され人気を博したソースが実はコレです。
●原材料名:砂糖類(砂糖(国内製造)、糖みつ)、野菜・果実(トマト、たまねぎ、りんご、その他)、醸造酢、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス、香辛料、かきエキス / 増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に大豆・豚肉・りんごを含む)
●設定賞味期間:製造日より1年
●保存方法:直射日光を避けて常温保存(開栓前)
●栄養成分表示(100gあたり):熱量127kcal、たんぱく質1.9g、脂質0g、炭水化物29.6g、食塩相当量7.9g/推定値
※本製品と以下製品の中身のソースは同じ物となります。ご利用状況に合わせてお選びください。
京風味焼そばソース 500ml
焼そばソース はんなりラベル 310g