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    平安京
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    京都 堀川北大路上ル 
    ヒロタソースは京都・北大路の地ソースです。

    ヒロタソース秘伝の「熟成煮上げ製法」による濃厚なうま味と深いコクで、「濃い味焼きそば」はヒロタソースで間違いなし!只今、焼きそばソース人気急上昇中です!!

    ■2019/09/30 【消費税増税および軽減税率適用に係るお知らせ】
    2019年10月1日以降到着のご注文分より消費税増税により、軽減税率適用外の送料及び代引手数料の消費税が8%から10%に増額となります。
    つきましては送料及び代引手数料の税込価格が従来より変更となりますのでご注意ください。
    詳しくは各地域別の送料ならびに代引手数料を以下のページでご確認いただけますようお願い申し上げます。
    http://www.hirotasauce.com/index.cgi?mode=free&page=lib
    送料及び代引手数料以外のソース等の食品商品におきましては軽減税率適用となりますので従来通り消費税は8%のままですので、ご安心してお買い求めくださいますようお願い申し上げます。


    ■2019/05/11 【ヒロタソース「トロっとぽん酢たれ」リニューアルのお知らせ】
    非常に珍しいトロミのあるぽん酢として、たこ焼き用をはじめ上がけ用のぽん酢タレとしてご贔屓頂戴しております「トロっとぽん酢たれ」がこの度、よりおいしくリニューアル致します。
    独自のトロミはそのままに、贅沢にも瀬戸内産の柑橘類(ゆず・すだち・ゆこう)をふんだんに使用したのみならず、相性良く瀬戸内産の醤油をも取り寄せて京都で仕込み、さらに香り高いトロっとぽん酢たれに生まれ変わります。
    夏のさっぱりメニューや、トロミを活かしたアイデアメニューに是非とも利用ください!
    なお、旧製品からリニューアル品への移行は、令和元年5月以降の、旧製品の在庫が無くなり次第の順次切り替え出荷となりますので何卒よろしくお願い申し上げます。




    ■2018/09/01 【ヒロタソース「塩とんかつソース」新発売、絶賛発売中です!】
    とんかつ用ソースに新しい選択肢を提案する大変珍しい白い塩味タイプのとんかつソースです。
    塩こうじを使用したまろやかな塩味が、すりごまや、あらびきコショウのアクセントとレモン酢のさっぱりした風味と非常によく合い、トンカツやカラアゲをあっさりおいしく召し上がれます。
    特に女性には好評なお味となっておりますので、トンカツ・チキンカツ・エビフライ・アジフライ・カラアゲなど様々な揚げ物メニューに是非お試しください!
    また、塩こうじ入りなので、「からあげ」の下味にもオススメです!
    お肉に対して本品10%をからめるだけで味付けOK!あとは粉を振るだけで簡単スピーディーに、おいしい「塩からあげ」を作れます。
    (例)お肉100gに対し本品10gをよくからめて片栗粉をまぶして170〜180℃の油でカラッと揚げる。




    ■2018/08/21 【ヒロタソース「はんなり甘口ぽん酢」新発売です!】
    こだわりの瀬戸内産の醤油、すだち果汁を使用し、京都の職人の感性で酸っぱすぎず味角の丸い「はんなり甘口」に仕上げた京都産のぽん酢しょうゆです。
    今秋冬鍋メニューには、はんなりマイルドな酸味の「はんなり甘口ぽん酢」をたっぷり使った「しゃぶしゃぶ」「かにすき」などはいかがでしょうか?
    今年の秋冬は是非お試しください!



    ■2017/08/01 【激辛の赤い彗星!!「大辛口 赤だまりソース」待望の家庭用小容量サイズ310g製品新発売です!!】
     かねてより、ご要望の多かった人気の大辛口「赤だまりソース」の家庭用の小さなサイズの製品と致しまして、ついに310gペットボトル入りの製品が「はんなりラベルシリーズ」として2017年8月1日新発売致しました。
     ご家庭でのご使用のみならず、ポケットサイズなので、どこへでもマイ七味の代わりにマイ赤だまりソースを是非お連れ下さい!


    ■2014/10/22 【無料サンプル送付のお知らせ】業務用のお客様に限り、お味見用の無料サンプルをお送りします! お気軽に「お問合せ」フォームよりご依頼下さい。
    なお、ご依頼の際はご依頼主様のご氏名およびご住所・電話番号とともに、必ず店舗名および店舗ご住所・電話番号等も併せてお知らせいただけます様お願い申し上げます。

    ■2013/02/27 【カレー名人のウスターソースのおいしい食べ方、新発見です!!】
     下記の写真の様な、お菓子の「カレーせんべい」に少量をかけて食べるととっても美味です!!是非お試し下さい。


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    業務用製品の紹介 家庭用製品の紹介
    製品規格一覧表 オリジナル特注ソース(たれ)
    京料理とは、古来より京の地へ集う人々への「おもてなし」の心より発し、洗練された料理と言われております。当社もこの京の「おもてなし」の心を基本として出来る限りの京都の職人の手のかかった、より京都らしい「京風味ソース」を全国の皆様へお届けいたします。
    私共が愚直にお作り致しました京風味ソース。是非一度ご賞味くださいませ。
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