京風味ソース本舗　ヒロタソース株式会社

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ようこそ、
京風味ソース本舗　ヒロタソース株式会社　WEBサイトへ
京都　堀川北大路上ル　
ヒロタソースは京都・北大路の地ソースです。

秘伝の「熟成煮上げ製法」による濃厚なうま味と深いコクで、焼きそばは、ヒロタソースで間違いなし！
只今、焼きそばソース人気急上昇中です！！

■2023/05/19　【ソースの自販機設置のお知らせ】

土日祝日にもソースを購入したい!とのお客様のご要望にお応えし、ヒロタソースでは京都のソースメーカーとしては初となる「ソースの自販機」を設置いたしました！
これにより、ヒロタソース定休日はもちろん24時間365日いつでもヒロタソースをお買い求めいただけますので、どうぞ皆様ふるってご利用の程よろしくお願い申し上げます！

また、ヒロタソースではソースの自販機の新規設置先様を絶賛大募集致しております！
早くも皆様に大好評頂いておりますこのヒロタソースの自販機を設置ご希望の物件オーナー様や管理者様などよりのご依頼お待ちしております！

■2022/09/26　【洋食用とんかつソース1.8L　終売のお知らせ】

この度、日ごろお世話になっておりますヒロタソース「洋食用とんかつソース」につきまして、2022年11月1日以降在庫限りにて販売終了させていただくこととなりました。
京都の人気ラーメンチェーン魁力屋様の創業当時からのテーブルソースとしてなど様々な飲食店様にて長年ご贔屓を頂戴しておりましたところ、大変恐縮ではございますが昨今の世相を受けあえなく終売とさせていただきます。
なお、代替品と致しましては「グリーンラベルとんかつソース」をご用意ご提案させていただきますので、是非ともに引き続きヒロタソースへのご贔屓の程何卒よろしくお願い申し上げます。

■2022/06/04　【ヒロタソース「ソース・タレ類・ぽん酢」価格改定のお知らせ】

この度、昨今の原材料費の高騰や製造コストの高騰により、ヒロタソースの「ソース・タレ類・ぽん酢」製品も価格改定せざるを得ない状況になってしまいました。つきましては、2022年7月1日以降の納品分につきまして以下の要領にて「ソース・タレ類・ぽん酢」製品の価格改定を実施させていただきます。

【対象製品】ソースおよびタレ類全製品
【改定内容】約10～20％前後（以上）の価格引上げ（製品諸条件等による）
【改定時期】 2022年7月1日以降納品分より

なお、今回の価格改定にはミックス粉・あげ玉などのたこ焼き・お好み焼き材料は含まれませんのでご留意ください。
お客先様におかれましては諸事情ご賢察の上ご了承賜ります様、何卒よろしくお願い申し上げます。

■2022/04/30　【あげ玉（天かす）価格改定のお知らせ】

この度、昨今の急激な食用油などの原材料高騰により、2022年6月1日以降の納品分につきまして、あげ玉の価格改定を実施させていただきます。
お客先様におかれましては諸事情ご賢察の上、何卒ご了承賜ります様、何卒よろしくお願い申し上げます。

■2021/07/27　
【ヒロタソースがこだわる「おいしさ」が公的機関「消費生活センター」でも認められました！】

福井県消費生活センター実施、試食テストにてヒロタソースが大手メーカーを抑え堂々の1位獲得です！

●とんかつソース　はんなりラベル
（単品評価／総合評価）濃厚ソースカテゴリ第１位！（5商品中単独）

●うすたーソース　はんなりラベル
（使用評価）ウスターソースカテゴリ第１位！（6商品中同率）

詳細はこちらから
↓
「試買テスト　ウスターソース類」で検索
https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/shohic/shibai2021_d/fil/001.pdf

■2021/03/17　【京都ご当地麺×ヒロタソース焼きそば食レポ企画　第1回　麺屋棣鄂(ﾃｲｶﾞｸ)様「ウイング麺」】

ヒロタソースの地元京都において昨今ラーメン用の麺で超人気の麺屋棣鄂（㈲瑞穂食品工業）様。
その数多くの人気麺ラインナップの中でも異彩を放つ独特の形状の「ウイング麺」をヒロタソースで焼き上げてみました！
この独特のＴ字形状を持つ太麺の食感はインパクトがすごい！おいしい！他にない！
麺一玉でかなりお腹も満たされますので高単価向けの焼きそば麺としても重宝しそうな予感です。
通常太麺に対しては一般的なソースでは味負けを起こして味が薄く感じがちですが、ヒロタソースの熟成煮上げ製法で醸し出された濃厚な旨味と深いコクはこの独特な太麺にも負けず劣らず、しっかりと味付けができ最高のマリアージュでした！ごちそうさまです！！

■2020/08/01　【北大路ぽんず　新発売のお知らせ】

北大路のヒロタソースから、京都・北大路のご当地ぽん酢「北大路ぽんず」新発売です！
京都にぽん酢は数あれど、唯一無二の京都・北大路産のぽん酢です。
厳選した瀬戸内産の醤油・すだち果汁を京都・北大路まで取寄せ、飲めそうなほどマイルドな酸味の「はんなり旨口」に仕上げました。
皆様よくお通りになられる堀川北大路の地で本当に毎日ソースやタレ・ぽん酢などが作られているって何かワクワクしませんか？
是非皆様にご縁のあるこの北大路ぽんずを一度お試しくださいませ！！
この北大路ぽんずは、原則京都及び京都関連エリアのみの限定発売となっており、数量にもやや限りがございますので、是非京都のお店で見つけられたときはお早目にお買い求めいただけましたら幸いです！

■2020/03/07　【焼きそばコンサルティング開始のお知らせ】

今、焼きそばが熱い！
ついに、ヒロタソースが以前から提唱して参りました、新たな焼きそばムーブメントがついに今年、2020年に動き出そうとしております！
焼きそば専門店様ご開業ラッシュに沸く京都や、既に焼そば専門店様が乱立する東京のように、今まではお好み焼きの脇役メニューであった焼きそばが、今、単独の主役メニューとしてスポットライトを受けて踊り出さんとしております！
同じスタイルの麺メニューであるラーメンがすでに飽和を迎え、新たな麺メニューとして、これからは焼きそばがラーメンのように注目されていくとヒロタソースは考えます！
そこで、焼きそばソースを得意とするヒロタソースと致しましては、今後の「焼きそば専門店の新規ご開業」、または「焼きそばメニューのリニューアル」、はたまた「焼きそばメニューの新規スタート」といったご要望に対応するため、焼きそばのコンサルタント担当者を設置いたしました。
ヒロタソース独自の熟成煮上げ製法による深いコクと濃厚なうま味、そして絶妙なスパイス感は、焼きそばメニューにおいて難しい「濃厚味」や「コク味」の表現に抜群の強みを発揮致します！
昨今流行の太麺タイプの焼そばや、カップ麺に代表される濃い味志向の焼きそばに対しても、ヒロタソースの深いコクが必ずやお役に立てると考えます！
全てのお客様に「焼きそばはヒロタソース」と言われるべく、例えヒロタソースのご採用が無いお客様までもご協力させていただく所存ですので、是非焼きそば専門店や焼きそばメニューをお考えの折は、ヒロタソースの焼そばコンサルティングサービスをご利用いただけましたら幸いです。
特に京都市内におきましては、京都の地元の製麺所様とのネットワークを活かしたご提案なども実績がございますので、焼そば麺のご相談も含めてお気軽にご相談さいませ。
是非、貴店の焼きそばメニューのご成功にヒロタソースがお役に立てましたら幸いですので、何卒よろしくお願い申し上げます。

■2017/08/01　【激辛の赤い彗星！！「大辛口　赤だまりソース」待望の家庭用小容量サイズ３１０ｇ製品新発売です！！】
　かねてより、ご要望の多かった人気の大辛口「赤だまりソース」の家庭用の小さなサイズの製品と致しまして、ついに３１０ｇペットボトル入りの製品が「はんなりラベルシリーズ」として２０１７年８月１日新発売致しました。
　ご家庭でのご使用のみならず、ポケットサイズなので、どこへでもマイ七味の代わりにマイ赤だまりソースを是非お連れ下さい！

■2014/10/22　【無料サンプル送付のお知らせ】
業務用のお客様に限り、お味見用の無料サンプルをお送りします！
　お気軽に「お問合せ」フォームよりご依頼下さい。
なお、ご依頼の際はご依頼主様のご氏名およびご住所・電話番号とともに、必ず店舗名および店舗ご住所・電話番号等も併せてお知らせいただけます様お願い申し上げます。

■2013/02/27　【カレー名人のウスターソースのおいしい食べ方、新発見です！！】
　下記の写真の様な、お菓子の「カレーせんべい」に少量をかけて食べるととっても美味です！！是非お試し下さい。

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京料理とは、古来より京の地へ集う人々への「おもてなし」の心より発し、洗練された料理と言われております。当社もこの京の「おもてなし」の心を基本として出来る限りの京都の職人の手のかかった、より京都らしい「京風味ソース」を全国の皆様へお届けいたします。

私共が愚直にお作り致しました京風味ソース。是非一度ご賞味くださいませ。